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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2006年第20期

莲子的药用

岳琪

关键词:莲子, 神农本草经, 镇静安神, 药用价值, 养心益肾, 养心安神, 涩肠止泻, 脾胃虚弱, 健脾养胃, 功效, 补中益气, 补脾益肾, 滋补, 珍品, 药食, 药膳, 心火, 收敛, 生食, 宁静
摘要:美丽的荷花开过后它将无私地为人类奉献出自己的果实--莲子.莲子,吃时将芯去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡.莲子具有很高的药用价值,为滋补元气的珍品.早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品,认为莲子味甘、涩,性平,具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效,可用于病后或产后脾胃虚弱.