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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2006年第12期

细菌性食物中毒

张振宁;张晓倩

关键词:细菌性食物中毒, 中毒性疾病, 急性胃肠炎, 细菌感染, 临床表现, 急性感染, 症状, 污染, 呕吐, 进食, 腹泻, 腹痛, 发热, 恶心, 毒素
摘要:细菌性食物中毒是由于进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的一组急性感染中毒性疾病.主要临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、恶心和呕吐,某些细菌感染尚可引起发热.