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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2006年第03期

山东省菏泽市2005年冷冻饮品微生物检测结果分析

马素珍;孟红梅

关键词:山东省, 菏泽市, 冷冻饮品, 微生物, 卫生监督检查, 食品卫生监督, 儿童青少年, 卫生质量, 随机抽样, 食用安全, 生产企业, 冷饮, 现场, 夏季, 辖区, 送检, 人民, 群众, 规范
摘要:冷冻饮品是人民特别是儿童青少年夏季深受欢迎的食品,为保障群众食用安全,规范冷饮生产,提高冷冻饮品卫生质量,为食品卫生监督提供依据,7月上旬我们对辖区内48家冷饮生产企业逐一进行卫生监督检查,并现场随机抽样送检.