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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2007年第15期

大蒜油对心血管作用研究现状

高健;段大航;蔡秀荣

关键词:大蒜油, 药用历史, 葱属植物, 大肠经, 百合科, 中医, 鳞茎
摘要:大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎,味辛辣.大蒜在我国已有几千年的食用药用历史.中医认为,大蒜性温、味辛,归脾、胃、肺、大肠经.