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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2008年第09期

不同学科大学生营养知识、态度及饮食行为调查

贺栋梁;李小玲;谢红卫;谢文平;李东阳

关键词:大学生, 营养知识, 饮食行为
摘要:目的 了解在校大学生的营养知识、态度和饮食行为现状及其关系,为开展营养健康促进及干预提供依据.方法 采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为调查问卷,对某高校不同学科(医科、工科和文科)491名三年级学生进行调查.结果 81.5%的大学生具有良好的营养态度,但对营养知识缺乏全面了解并存在不合理饮食行为.营养知识平均得分为(20.6±5.7)分,医科学生得高分的比例高于其他学科(x2=33.31,P<0.01).不同学科学生的食物选择依据及早餐行为差异有统计学意义(x2=16.04,P<0.01).结论 多数学生缺乏必要的营养知识,应结合不同学科学生特点进行营养知识宣传,培养健康的饮食行为.