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  • 杂志名称:社区医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1672-4208
  • 国内刊号:10-1026/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中)
社区医学杂志2018年第03期

2016年东平县城镇中小学生饮食相关行为现状调查

田刚;孟艳;王庆莉;张守秀;李兵;孙保萍;王君;杨传水

关键词:饮食相关行为, 现状, 水平评估, 中小学生
摘要:目的 了解东平县城镇中小学生饮食行为现状,为开展中小学生营养健康教育提供科学依据.方法 采用随机整群抽样方法,对东平县2426名城镇中小学生饮食行为及身体活动状况进行问卷调查.计数资料用百分比表示,不同性别、学段间比较采用x2检验,P<0.05为差异有统计学意义.结果 80.3%的中小学生每天都吃早餐,72.8%的学生早餐营养质量较差,早餐以谷类食物为主.中小学生食用加工肉制品和盐焗坚果比例高,分别为47.9%和44.6%.56.8%的中小学生不能每天吃1次水果,41.9%的学生每天吃蔬菜<2次.71.3%的中小学生每月至少吃1次西式快餐.88.2%的中小学生每周至少食用1次零食,常吃的零食为糕点类;60.6%的中小学生每周至少饮用1次饮料.结论 东平县城镇中小学生存在部分学生不吃早餐、较高比例的学生早餐营养质量差、西式快餐消费率高等不良的饮食行为,因此需加强对学生正确饮食行为的引导.